صدور الدجاج بالكاري وصلصة الباشاميل

صدورو دجاج , ملح , كاري , بهارات , بصل , سمن , قرفة

مدة التحضير: 30 دقيقه

صدور الدجاج بالكاري وصلصة الباشاميل 30912.imgcache

المقادير:

-3 صدور دجاج خالية من العظم

-1/2 ملعقه صغيرة ملح

-2.5 ملعقه صغيرة كاري

-2.5 ملعقهصغيرة قرفه ناعمه جدا

-2 ملعقه كبيرة طحين أبيض

-كوب ونصف من الماء فاتر

-ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه

-بصله صغيره مقطعه الى مكعبات
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
طريقة التحضير :

1- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .

2- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى انيتكاثف قليلا

3- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج.

4-ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا.

5- اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر. صدور الدجاج بالكاري وصلصة الباشاميل Alam18

صدور الدجاج بالكاري وصلصة الباشاميل Alam18

__________________
وبالعااااافيه صدور الدجاج بالكاري وصلصة الباشاميل Alam01

زائر

[size=24]امممممممممممممممم شو طيبه
يسلمو عمر [/size]

اي شو هاد يا عمر و لا بتحب ناديلك الشيف عمر امممممممممممممممم كتير طيبين شكرااااااااااااااااااااااااااااااا الك

شــــــــــــــــــــــكرا عالوصفة السحرية

» مكبوس الدجاج
» الدجاج بالزبادي والنعناع
» شاورة الدجاج خطوة بخطوة