الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صدور الدجاج بالكاري وصلصة الباشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
OmarBataa
نائب المدير
نائب المدير
avatar

ذكر
الجدي
الخنزير
عددالمساهمات : 1265
العمر : 33
العمل/الترفيه : Authorized Manager
المزاج : Excellent
احـترام المنتدى :
تاريخ التسجيل : 05/01/2009

مُساهمةموضوع: صدور الدجاج بالكاري وصلصة الباشاميل   الثلاثاء مارس 17, 2009 4:26 pm

صدورو دجاج , ملح , كاري , بهارات , بصل , سمن , قرفة

مدة التحضير: 30 دقيقه



المقادير:

-3 صدور دجاج خالية من العظم

-1/2 ملعقه صغيرة ملح

-2.5 ملعقه صغيرة كاري

-2.5 ملعقهصغيرة قرفه ناعمه جدا

-2 ملعقه كبيرة طحين أبيض

-كوب ونصف من الماء فاتر

-ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه

-بصله صغيره مقطعه الى مكعبات

ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
طريقة التحضير :

1- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .

2- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى انيتكاثف قليلا

3- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج.

4-ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا.

5- اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر
.

__________________
وبالعااااافيه



_________________



حَيَّيتُ سَفحَكِ عَنْ بُعدٍ فَحَيَّني يــا دِجْلَةَ الخَيرِ يــا أٌمَّ البَساتينِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://profiles.yahoo.com/u/XFKF5GGQEMAP2E44MKSHDYJDZ4
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: صدور الدجاج بالكاري وصلصة الباشاميل   الجمعة مارس 20, 2009 7:43 am

[size=24]امممممممممممممممم شو طيبه
يسلمو عمر [/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sisil

مشرفة عامة M
M مشرفة عامة M
avatar

انثى
الحمل
الحصان
عددالمساهمات : 211
العمر : 27
احـترام المنتدى :
تاريخ التسجيل : 19/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: صدور الدجاج بالكاري وصلصة الباشاميل   الأحد أبريل 12, 2009 7:44 am

اي شو هاد يا عمر و لا بتحب ناديلك الشيف عمر امممممممممممممممم كتير طيبين شكرااااااااااااااااااااااااااااااا الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوكي لاين
قلب ملاك الحب
قلب ملاك الحب
avatar

انثى
الاسد
التِنِّين
عددالمساهمات : 435
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادي
احـترام المنتدى :
تاريخ التسجيل : 08/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: صدور الدجاج بالكاري وصلصة الباشاميل   الجمعة مايو 29, 2009 8:54 am

شــــــــــــــــــــــكرا عالوصفة السحرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://m-rami.yoo7.com/profile.forum
 
صدور الدجاج بالكاري وصلصة الباشاميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المطبخ-
انتقل الى: