الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج بالزبادي والنعناع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
OmarBataa
نائب المدير
نائب المدير
avatar

ذكر
الجدي
الخنزير
عددالمساهمات : 1265
العمر : 33
العمل/الترفيه : Authorized Manager
المزاج : Excellent
احـترام المنتدى :
تاريخ التسجيل : 05/01/2009

مُساهمةموضوع: الدجاج بالزبادي والنعناع   الثلاثاء مارس 17, 2009 4:14 pm

الدجاج بالزبادي والنعناع

المقادير
دجاجتين بصلتان مبشروتان عصير ليمونتين أو خل
علبتان لبن زبادي ملعقة أكل ثوم مفروم ملح
قليل من النعناع الجاف


الطريقة
تقطع كل دجاجة إلى أربع قطع وتنظف وتغسل جيداًوتدعك بالبصل المبشور وعصير الليمون ويغطى ويترك نصف ساعة
يخلط الزبادي حتى يتجانس ويضاف اليه النعناع ورشة ملح
ييدعك الدجاج ثانياً بالثوم والملح ويقلب في خليط الزبادي والنعناع جيداً ويرص في صينية مدهونه ويغطى بالقصدير ويترك من ساعتين
الى ليلة كامله وهو الافضل ثم يدخل في الفرن من ساعة الى ساعة ونصف ثم يحمر من الوجه ويقدم مع الارز الابيض

_________________



حَيَّيتُ سَفحَكِ عَنْ بُعدٍ فَحَيَّني يــا دِجْلَةَ الخَيرِ يــا أٌمَّ البَساتينِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://profiles.yahoo.com/u/XFKF5GGQEMAP2E44MKSHDYJDZ4
مزيونه

مشرفة عامة M
M مشرفة عامة M
avatar

انثى
السرطان
الكلب
عددالمساهمات : 423
العمر : 35
احـترام المنتدى :
تاريخ التسجيل : 25/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالزبادي والنعناع   الجمعة يوليو 24, 2009 3:58 pm


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ro7diba.yoo7.com
 
الدجاج بالزبادي والنعناع
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المطبخ-
انتقل الى: